المستشفى والرحلات على الطرق وحفل زفاف مورنينجتون

للقول إنه كان أسبوعًا حافلًا على ذلك هو وضعه بخفة.

مع رحلة ممتعة إلى الطوارئ مع كاحل مكسور مشتبه به ، ورحلة ممتعة بالفعل إلى ملبورن وحفل زفاف مذهل حقًا في جزء من فيكتوريا لم أذهب إليه من قبل ، هناك الكثير لأخبرك به هذا الأسبوع.

نأمل أن تسعد في هذه الطبعة.

هتافات – جيم وكريستينا xx

وهناك لديك. في كل ما عندي من مجد – تمكنت من لف كلك بشدة لدرجة أنني كنت أقف فعليًا على عظام الشين قبل أن أتراجع.

بعد أربع ساعات سريعة في A&E في RPA ، نعلم أنني لم أكسر ساقي بأربطة ممدودة بشكل سيء في كاحلي. يجب أن أكون بخير في بضعة أسابيع عبرت الأصابع.

إن اتباعها عن هذا: لعب التنس هو أغبى شيء يمكنك القيام به.

المشكلة الوحيدة في هذا هي أننا نقود إلى شبه جزيرة مورنينغتون في نهاية هذا الأسبوع.

كريستينا تضعني في الخلف وتحول سيارتنا إلى سيارة إسعاف مؤقتة. لدي esky مع كتل الجليد فيه والكثير من الوسائد.

هدفنا ليس مجرد اندفاع على طول الركن الجنوبي الشرقي من فيكتوريا في يوم واحد. نحن نخطط للتوقف في بعض الأجزاء المتضررة من الحريق في البلاد والقيام بها.

نحن ننضم إلى حركة #Emptyesky التي تهدف إلى دعم المجتمعات المحلية.

بينما نوجه أكثر إلى الريف ، من الواضح أن نرى الخسائر التي اتخذتها الجفاف والحرائق على المشهد.

إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة متميزة للسيارات بالمناسبة ، فإن هذه المكاديميات الأسترالية هي المفضلة لدينا. لقد تأثرنا كم نشعر بعد عدد قليل من هذه الجمال.

والجمال هم. تنتج Brookfarm بعضًا من أجمل Macadamias التي شاهدناها وتوابل الملح الوردي الخاص على هذه الأشياء لذيذة للغاية.

محطتنا الأولى هي في بلدة Tumut بالقرب من Wagga Wagga وإلى TRBC الصغير المفضل لدي. البيرة التي تخرج من هنا تستحق الرحلة.

كنا هنا قبل بضعة أسابيع فقط ومن الرائع أن نعود.

إليك المزيد على مصنع الجعة.

نتوقف لقضاء الليل في ريفرنا على حدود نيو ساوث ويلز وفيكتوريا. يعيش ابن عم كريستينا في مدينة هاولونغ المسمى بشكل ممتاز وقضينا أمسية جميلة معه ومع زوجته.

في صباح اليوم التالي ، نحن على الطريق مرة أخرى … ولكن ليس قبل التوقف في شارع هايلينج الرئيسي لتناول الطعام. يتمتع لحم الخنزير المقدد ولفافة البيض التي يقومون بها في صالة القهوة نصف فدان بمصداقية تستحقها. إنه مجرد عمل جيد لا أعيش بالقرب من هذا المكان!

القهوة رائعة أيضا.

مباشرة من نصف فدان هو مخبز الريف هاولونغ. مرة واحدة – منذ عدة سنوات – كان لدي فطيرة الإفطار المدهشة هنا.

في هذه الأيام ، من الأفضل أن تتمسك بخيارات معجنات نصف فدان. طريقة أفضل.

عبر النهر إلى فيكتوريا ، يكون تلف الحريق واضحًا تمامًا. الأرض المحروقة والأشجار السوداء تحيط بنا. إنه غريب تمامًا.

الشيء الأساسي الذي يجب تذكره هو أن كل هذا سيكون أخضر مرة أخرى في غضون بضعة أشهر. سيحتاج الأشخاص الذين يعيشون هنا إلى الدعم لفترة طويلة بعد أن نمت الأوراق.

إنهم ما زالوا يعيشون هنا ، وعلى الرغم من أن محيطهم قد تسبب في أضرار ، إلا أن شعورهم بالضيافة وجودة المنتجات لم يتناقص.

لا تدع رماد الحرائق يمنعك من المجيء إلى هنا.

محطتنا الأولى اليوم (بخلاف الإفطار) هي في منطقة ميلوا الذواقة. هناك مصانع نبيذ ومصانع الجبن في هذا المجال لا يجب تجاهلها أبدًا.

أن إسكي الفارغ هو ممتلئ تماما!

نتوقف في مصنع نبيذ لم نذهب إليه لمدة 15 عامًا! يحتوي Sam Miranda Winery على باب قبلي مذهل وينتج بعض النبيذ الرائع.

مع جبننا ونصفنا دزينة ، نتجاوز ملبورن إلى بلدة Torquay الساحلية الفيكتورية ومكان ابن عم آخر.

هذه هي المرة الأولى لي في Torquay. إنه جزء جميل من ملبورن وليس بعيدًا عن المدينة – على الرغم من أن العديد من ملبورن سيختلفون بشدة! بالنسبة لهم ، قد تقود السيارة أيضًا إلى سيدني. ومن سيفعل ذلك؟

لكن Torquay هو أقرب شاطئ ركوب الأمواج إلى ملبورن – وليس فقط أي شاطئ ركوب الأمواج. هذه المدينة الساحلية هي موطن لا شيء سوى Bells Beach ، الذي يحمل العديد من شركات ركوب الأمواج الدولية سنويًا.

بينما نحن في Torquay ، نواجه فن الشارع هذا. إنها لوحة جدارية من قبل الفنانين المالحة … وآخر من أبناء عمومتي كريستينا – آرون غودينا!

يمكنك التحقق من المزيد من الأعمال الفنية المالحة والملح هنا.

من Torquay ، نتوجه إلى Queenscliff للقبض على عبّارة السيارات إلى شبه جزيرة Mornington. إنه أسرع وأقل قيادة وطريقة جميلة للسفر بشكل عام.

بينما ننتظر عبّارة Searoad التالية ، التي تمر كل ساعة بالمناسبة ، نتحقق من بعض المتاجر والمقاهي في Queenscliff. إنه مثال آخر على ماهية الأشياء خارج المدن هنا في AUS ، ولماذا الخروج وإلقاء نظرة جولة يستحق ذلك.

إنها رحلة بحرية مدتها 55 دقيقة عبر الخليج من كوينزكليف إلى سورنتو في شبه الجزيرة. يتم تخزين الشريط على متن الطائرة بالكامل وحواءN لديه بعض البيرة المحلية المثيرة للاهتمام.

تعتبر هذه الجلسة من سانت أندروز بيرة في شبه جزيرة مورنينغتون مثالية لشخص ما على عكازات يتفاوض على تضخم سفينة متحركة! كامل النكهة ولكن 3.5 ٪ فقط-على الرغم من أنني أتطلع إلى تجربة المزيد في النطاق عندما نعود إلى الأراضي الجافة.

فائدة إضافية تتمثل في أخذ العبارة: بالقرب من Port ، يتبعنا جراب الدلافين. نحن عمليًا في قفص الاتهام قبل أن تختفي أخيرًا أسفل الأمواج – التحية المثالية.

في Airbnb المتميز في Red Hill ، لدينا تحية جميلة أخرى من هذين البلهاء المذهلين! الصبي الصغير الجيد في المقدمة هو والتر ، الذي يبلغ من العمر ستة أشهر. إنه مثير للغاية ومرن.

خلفه ماجي البالغ من العمر سنة واحدة فقط. إنها تركز أكثر بكثير على العصي – وهذا يمكن أن يكون السبب في مطاردة والتر. هذا هو عصاها!

ولكن الأفضل من ذلك كله هو من نلعبه. رفاقنا سونيا وكريس من أديليد هنا أيضا!

ليلةنا الأولى معًا مرة أخرى ، نتوجه لتناول العشاء. في الحصول على توصية من مصنع نبيذ محلي ، نحن في Little Little – بيسترو وبار يملكه مصنع نبيذ محلي آخر – Polperro.

الطعام هنا ممتاز. تم طهي شرائح اللحم الخاص بي تمامًا وأنا أدرك تمامًا أن الآخرين يحدقون في رقائق بلدي مثل النوارس الجائعة!

بعد العشاء ، يعود إلى مكاننا لبضع نبيذ أكثر من ذلك بكثير. على الرغم من أننا لا نشعر بالجنون. يوم كبير غدا.

نبدأ الأمور هذا الصباح كما يجب أن يتم ذلك. مع لفة وجبة الإفطار لذيذة. هذا من نوردي في ريد هيل – مقهى اسكندنافي. سعيد للغاية باختياراتي هنا ، يجب أن أقول.

مع استمرار حفل الزفاف على بعد ساعات ، نقرر جميعًا أفضل ما يجب القيام به عندما تحتاج إلى قتل الوقت في شبه جزيرة Mornington هو التحقق من مصانع النبيذ.

فيما يتعلق بأبواب القبو ، فإنهم يأخذون الأمور هنا كثيرًا أكثر من أي مكان آخر. مع الأخذ في الاعتبار كريس وسونيا يعيشون في أديليد ، هذا بيان كبير.

ربما العديد من هذا المكان – حزب العمال. ليو العقارية. النبيذ هنا رائع ، لكن الهندسة المعمارية والأعمال الفنية هي المستوى التالي. لقد أنفقوا الكثير من المال (الشائعات لديها حوالي 50 مليون دولار!) على تطوير الموقع. يجب أن أقول ، إنه أمر مثير للإعجاب.

خارج الظهر هو حديقة كبيرة للمحيطات المليئة بالمنحوتات الكبيرة مثل هذا.

عند تقديم اقتراح آخر من السكان المحليين ، نتوجه إلى الغداء في متجر Merrick’s General Wine Wine.

إنه أمر أساسي أقل بكثير من العديد من أبواب القبو في المنطقة (على الرغم من أنك هنا ، يجب عليك بالتأكيد أن تذهب عبر الطريق إلى النبيذ الأكثر شهرة لتجربة نبيذ أحمر شخصية جميلة) والطعام استثنائي.

إنه لأمر رائع أن تكون قادرًا على استكشاف هذا الجزء المذهل من البلاد مع هؤلاء الرجال. لا يقتصر الأمر على معرفة كريس وسونيا للنبيذ الأحمر في المستوى التالي ، بل إنهما ممتعان للغاية.

إذا لم تكن قد ألقيت نظرة على شركة سونيا ، فقم بذلك الآن. Scribe + Social هي شركة مدرب وتوجيه تهدف إلى مساعدة الشركات على تضييق وسائل التواصل الاجتماعي و Comms ، وإنشاء ورعاية جمهور مشارك وقاعدة عملاء ، والبقاء في العالم الرقمي.

نحن في منتصف تذوق النبيذ الأحمر لدينا في متجر Merrick العام عندما يتم تقديم غداءنا. لقد ضربنا زر الإيقاف المؤقت بشكل أفضل بين البيض والأحمر لانتشار لذيذ من ceviche وبلح البحر ، تارتاري ستيك وسلطة كابريس.

نقوم أيضًا بتكسير زجاجة من آخر نبيذ أحمر أبيض جربناها للتو – شاردونيه متميز من Portsea Estate في نهاية شبه الجزيرة.

ولكن الآن إلى الحدث الرئيسي. نحن في أرض رائعة من Tanglewood Wines لحضور حفل زفاف أصدقاءنا إيما كيت وتشارلز.

إيما هي فنانة ومخططة ومالكة لشركة إيما كيت – يمكنك رؤية خطها اليدوية غريب الأطوار على هذه العلامة. تشارلز هو مصمم صناعي ويدير Orbitkey – منظم ذكي حقًا للمفاتيح التي تتوقف عن علامات قبيحة في الجيوب والخدوش في الحقائب.

نتوقع جميعًا حفل زفاف مليء بالجمال المذهل والاهتمام بالتفاصيل والازدهار من التألق الإبداعي. نحن لسنا بخيبة أمل.

في حين أن كل شيء ينطلق للحفل في العشب ، فإننا نراقب قافلة الكوكتيل القريبة. يبدو أن مارغريتا ونيجرونيس هي شراء اليوم!

إنها البداية المثالية لهذه المناسبة الجميلة المليئة بالفرح

يتطابق تشارلز بوتونيير مع جمال حفل الزفاف تمامًا.

أول رقصة للعروس والعريس تحت Teepee الضخم حيث تلقوا عهودهم

أبحر الأربعاء حديثًا كما تغرب الشمس!

إنها تفاصيل قليلة مثل هذه التي تجعل حفل الزفاف خاصًا. نكتب إرشادات لإيما وتشارلز التي سيقرأونها بعد زواج واحد وخمس و 10 سنوات.

نحاول بجد أن نكون باردين!

هذا الصباح – في اليوم التالي لحفل الزفاف – نحن جميعًا في المنزل الرائع إيما ، وتشارلز وعائلاتهم يقيمون في “حفلة استرداد”.

من الوجبات الخفيفة والسلطات والمشروبات الغازية إلى لحم الخنزير المقدد الكامل ولفائف البيض والبيرة والنبيذ ، فهذه حفلة لاستيعاب كل نطاق من صداع الكحول!

في وقت قريب جدًا ، علينا أن نصل إلى الطريق مرة أخرى. نحن نعود إلى الشمال للمنزل الطويل بالسيارة.

ونحن نمر عبر فيكتوريا إلى نيو ساوث ويلز ، ث ،هاها الأخبار الجيدة التي كنا نأملها: الحياة بعد النار.

على الرغم من جميع الحرائق الرهيبة ، فإن الأشجار ناشئة مرة أخرى ، وتنتشر السرخس من الرماد ، ويعود المساحات الخضراء إلى المواقع المأساوية المأساوية للمناطق المدمرة العديدة.

لقد اخترنا أن نأخذ الطريق الساحلي الأطول إلى المنزل عبر خليج Batemans وعبر بعض من أسوأ المناطق الساحلية في الولاية.

وصلنا إلى خليج Batemans بعد مرور العواصف الكبرى. إنه مشرق ومشمس هنا-المكان الذي شاهد فيه السحب من كل من الدخان في أشين والعواصف المليئة بالأمطار في الآونة الأخيرة.

على الرغم من وجود أدلة على الأضرار الناجمة عن هذه الكوارث الطبيعية ، لا يزال هناك الكثير من السحر. المتاجر مفتوحة ، والمطاعم هي الطهي والفنادق لديها مساحة للزوار.

إذا كنت تحب السفر خارج المدن الكبرى في أستراليا ، فالرجاء عدم تأجيلها إلى المناطق المتأثرة بالحريق. لا تزال مميزة للغاية ، مليئة بالسحر وعلى استعداد لاستضافتك بنفس الابتسامة الودية كما هو الحال دائمًا.

نأمل أن تكون مسرورًا في هذه الطبعة الأسبوعية.

هتافات – جيم وكريستينا xx