الزلابية جعل الاحتفال في الصين!

قبل أسبوعين ، اخترنا أن نظهر لأصدقائنا الصينيين الأساليب الغربية في الشواء وكذلك النزهات ، وهي فكرة أجنبية هنا في الصين. لقد قضوا وقتًا ممتازًا ، كما يرغبون في إظهار شيء مميز من ثقافتهم. لذلك ، دعونا ، jhonny ، زاد وكذلك كولين إلى أحد منازلهم لتظهر لنا بالضبط كيفية صنع الزلابية!

تعلم بالضبط كيفية صنع الزلابية من بعض الايجابيات!
نحن نحب تناول الزلابية وكذلك في الأساس جزء من الزلابية ، لذلك نوجهنا بالضبط كيفية جعل طعامنا المفضل هنا في الصين مثاليًا.

ما مدى صعوبة جعل الزلابية حقًا؟

كل ما كان علينا فعله هو أخذ قطعة دائرية من العجين ، وضع القليل من الماء حول الحافة الخارجية ، واملأها بمغرفة من الحشوة (مصنوعة من لحم الخنزير والبيض والفطر والكرفس وكذلك التوابل) ، واطويها إلى نصفين بالإضافة إلى إغلاق شكل نصف القمر عن طريق طي وكذلك قرص الجانبين.

كيف تبدو الزلابية الخاصة بي؟

يبدو الأمر سهلاً ، ومع ذلك يتطلب الكثير من التقنية.

بالنسبة لأصدقائنا الصينيين ، كان نسيمًا ، ولكن بالنسبة لنا ، كانت فوضى. كانت لفات الزلابية الخاصة بنا تنكسر ، ولم يتم طيها بشكل صحيح ، محشوة وكذلك ممتلئة وكذلك وجود ثقوب فيها. ظل أصدقاؤنا المقربين يذكرون أن أصدقاءهم كانوا “piàoliang” (جميلة أو مثيرة للإعجاب) وكذلك لأصحابنا “bu hao” (ليست جيدة) ، وهذا صحيح!

لف العجين الزلابية باليد
في نهاية كل المتداول ، الحشو ، القابل للطي ، المقرصة وكذلك الطحين ، انتهى بنا المطاف بصواني مليئة بالزلابية في انتظار أن تغلي.

فطائر نمط Wonton ملفوفة تمامًا
لم يكن لدينا فطائر طازجة فقط ، ولكن كان لدينا حساء التوفو محلي الصنع وكذلك حساء العدس اللذيذ كذلك. جلسنا جميعًا حول الطاولة الدائرية التي نتحادث بالإضافة إلى تناولها على إبداعاتنا ، وتوقف عن تناول الطعام فقط للضحك على الزلابية الرهيبة التي انهارت فقط من خلال إلقاء نظرة عليها ، والكثير منهم على الأرجح أو نيك.

لقد فعلناها! افحص الزلابية لدينا

مجموعة منا تتمتع بإبداعاتنا
لقد أفسدنا للغاية من قبل أصدقائنا المقربين ، وكذلك تناول الطعام الأصيلة والمتنزهية المصنوعة من الخدش كانت تجربة صينية حقًا لن ننساها أبدًا. حسنًا ، أتساءل عما سيظهرون لنا بعد ذلك؟

إليك مقطع فيديو سريع لحفل الزلابين لدينا:

مدونات السفر الصينية

هل أعجبتك هذه التدوينة؟ دبوس!

إخلاء المسئولية: الماعز على الطريق هو شريك أمازون وكذلك شركة تابعة لبعض تجار التجزئة الآخرين. هذا يعني أننا نقوم بإنشاء عمولات إذا قمت بالنقر فوق روابط على مدونتنا وكذلك الشراء من تجار التجزئة هؤلاء.