مع المزيد من مصانع النبيذ وكذلك الأبواب القبو مما يمكنك التخلص منه ، يمكن أن يكون وادي هنتر محيرًا عندما يتعلق الأمر باختيار تذوق النبيذ خبرة. هنا 12 من المفضلة لدينا.
آفاق هانتر وادي هانتر وادي هانتر هو حلم عاشق النبيذ ، وهو حلم عرقبي نبيذ ، فيستاس واسعة من المشاريع الصاخبة ، فضلاً عن صفوف من الكروم التي تغلب على الأرض ، إن آفاق هانتر وادي هانتر وادي هانتر وادي هانتر وادي هانتر وادي هانتر وادي هانتر وادي الصيانة ، وتوالي الكحول ، والوسيل ، إن آثار واسعة النطاق آفاقاً من آفاق واسعة شاملة ، فإن آفاق هانتر وادي هو حلم عشبي النبيذ ، وهو فيستاس واسعة النطاق ، ووادي ، وهو حلم عشبي النبيذ ، وهو فيستاس واسعة النطاق ، ووادي هانتر وادي هو حلم عاشق النبيذ ، وهو فيستاس واسعة ، وقمم جبلية كراجي ، بالإضافة إلى صفوف مضفرات من الكروم التي تغلب على الأرض ، حلم عاشق النبيذ.
لكن عندما قمنا بزيارة وادي هنتر لأول مرة ، لم نفهم الكثير عن مزارع الكروم أو أبواب القبو أو – لنكون صادقين – بشكل عام. كان جيم قد ذهب إلى بضع مصانع نبيذ في واشنطن قبل سنوات ، وكذلك زرت بعضها مع والدي قبل أن أكون كافيًا للاستمتاع بالغرض الأساسي.
وبالمثل ، لم نفهم الكثير عن وادي هنتر ، كما اكتشفنا ذلك مربكًا.
بفضل صبر عدد قليل من صانعي النبيذ وكذلك أسرهم مثل سكاربورو ، والهمس بروك والأشخاص العظماء في Bimbadgen ، لدينا فهم أفضل بكثير للمنطقة ، وكذلك لدينا عدد قليل من مصانع النبيذ المفضلة لديهم لتظهر لك .
إليك مقطع فيديو سريعًا لما يشبه الاطلاع على عدد قليل من أرقى أبواب القبو في هانتر فالي.
12 أبواب قبو هانتر فالي لا يمكنك تفويتها
1. Bimbadgen Estate ، Pokolbin
من خلال مستدقة مميزة ، والمدخل الذي يبحث عن قاعة الخمرة بالإضافة إلى مطعم ESCA الحائز على جوائز ، يعد Bimbadgen معلمًا حقيقيًا في وادي هنتر.
ابحث عن مقعد في مساحة تذوق Bimbadgen أو في الحديقة ، بالإضافة إلى الاستمتاع بالفريق الممتاز ، Semillon وكذلك Shiraz ، بالإضافة إلى البيتزا التي تعمل بالخشب.
2. Comyns & Co Wines ، Pokolbin
بجوار المقهى المفضل لدينا Enzo في قرية Peppers Creek ، أنتج صانعو الموظفين بين المالكين سكوت وكذلك Missy Comyns أجواء رائعة ومريحة في باب القبو الجديد.
يمثل نبيذهم الطرود الصغيرة من فاكهة الصياد الممتازة التي تظهر في شيراز وكذلك نبيذ Semillon.
3. Gartelmann ، Lovedale
يطل هذا الباب القبو تمامًا بالإضافة إلى شرفةه على بحيرة صغيرة بالإضافة إلى مطعمها المحموم – مقهى Deck. النبيذ مصنوع بشكل جميل. أحمر مشرق ، نابض بالحياة ، البيض جيد التنظيم وكذلك بعض العصي الأكثر شديدة. نصيحة للمحترفين: للحصول على تجربة مرتفعة ، اطلب من Luke إجراء تذوقك.
وبالمثل ، هناك صغيرة مع الخنازير ، والخيول الصغيرة وكذلك chooks رقيق.
4. Glandore Estate ، Pokolbin
على الرغم من أن باب القبو جميل ، مع وجود عوارضه الخاضعة بالإضافة إلى سطح شامل يطل على الحديقة وكذلك الكروم ، وكذلك النبيذ – وخاصة الشاردونيه وكذلك شيراز – فهي لذيذة حقًا ، إنها تختار اليوم الذي يضع هذا الخمرة حقًا بعيدا، بمعزل، على حد.
احصل على بين الكروم لجمع العنب القديم ، والعب العنب ، ولعب ألعاب BOCCE وكذلك العيد في مأدبة الغداء. يمكنك اكتشاف المزيد هنا.
5. Margan Wines & Restaurant ، كسر
يميز باب القبو المذهل بالإضافة إلى مساحة تذوق شخصية بين براميل النبيذ Margan ، وكذلك اختيار النبيذ الممتاز. Semillon ، ألبارينو وكذلك العطرية فيرموث لذيذة هنا.
مطعم Margan هو واحد من الأفضل في The Hunter. يهدف هدفها لأقل الأميال الغذائية إلى وضع المزرعة الصغيرة على العقار السكني أو التجاري إلى استخدام كبير بالإضافة إلى إضافة بعد واحد إلى مصنع الخمرة هذا.
6. Oakvale Wines ، Pokolbin
عبر الطريق من Glandore Estate ، تعد Oakvale واحدة من أقدم مصانع النبيذ الأكثر شهرة في المنطقة. إن Semillon و Chardonnay و Cabernet Shiraz متماثلون ، بالإضافة إلى Bellini المتلألئ هو رقم ممتع.
7. شركة سكاربورو واين ، بوكولبين
The Preematter Hunter Valley Winery وكذلك المفضل لدينا ، هذا هو مصنع الخمرة الذي ندين به من الصياد.
باب القبو هو منزل الأسرة القديم لعائلة سكاربورو ، الذي تم تجديده لتقديم إطلالات على مجموعة متنوعة من الجبال الظهر التالفة بينما تتذوق أفضل شاردونيه وكذلك بينوت نوير التي ستكتشفها في المنطقة.
8. Tintilla Estate ، Pokolbin
في وضع الحد الأقصى للريفي ، فإن هذا الباب القبو على سطح يطل على الكروم ، ويحتوي دائمًا على واحدة من أسرة Lusby في متناول اليد للتحدث معك مع النبيذ. مجموعة متنوعة من النبيذ المحصنة تستحق الزيارة.
9. Petersons Wines Broke Road ، Pokolbin
في كثير من الأحيان عندما تؤمن ببيترسون ، فهي فقاعات ممتعة وكذلك حفلات الدجاج – وهو أمر رائع لأن هذا هو الذي يهدفون إليه.
ولكن بدلاً من الذهاب إلى باب القبو الأكبر – منزل Pregersons – في زاوية Broke Road بالإضافة إلى Wine Country Drive ، أحضر حوالي كيلومتر أسفل طريق مكسور. باب القبو الأصغر هو مريح وكذلك هادئ ، وكذلك بعض semillon المذهل المذهل على الإطلاق (والأحمر المسنين كذلك في الواقع) الذي سوف يربكك.
10. Vamp by Lisa McGuigan Wines ، Pokolbin
إذا كنت تبحث عن باب قبو يختلف تمامًا عن أي نوع من أنواع أخرى قمت بزيارتها على الإطلاق ، فإن Vamp هو لك. بعيدًا عن الأبواب الخفيفة الفاتحة الفاتحة وكذلك الأبواب القبو التي تعتمد على Vista ، عادةً ما تجدها ، فإن Vamp هي رحلة فاخرة إلىntiquity.
تم تصميم الجدران السوداء من قبل البصيرة وكذلك صانع النبيذ من الجيل الرابع ليزا ماكجيغان ، وهي عبارة لا مثيل لها.
11. همس بروك ، كسر
من الممر الطويل مع الكروم إلى باب القبو الريفي المريح إلى صفوف أشجار الزيتون خارج الخلف ، هذا مصنع نبيذ مباشرة من تلال توسكانا أو بروفانس.
ومتخصصة في الأصناف البرتغالية ، يتضاعف همس بروك على أجواءها الأوروبية مع غداءها السنوي للوحدات الطويلة – وهي مأدبة رائعة بين غصات بساتين الزيتون في الكروم.
12. Wild Wren Wines ، Pokolbin
يعد هذا الباب السعيد القبو في قرية بيبرز كريك تمثيلًا عادلًا للنبيذ الذي يصبونه: ودود ومشرق وكذلك جميل.
كما أنه يستحق تذوق الجن الخاص بهم أيضًا ، والذي يتم تقديمه في القسر لكي تصب كما تريد ، لتذوقه وكذلك بدون منشط.
المكافأة: بيت النبيذ ، بوكولبين
إذا كنت أقل من الوقت ، فأنت تريد اكتشاف نبيذ الإصدار غير العادي أو المقيد ، أو ترغب في التحقق من مصانع النبيذ Hunter التي ليست أيضًا القليل من القبو الخاص بها ، فإن منزل النبيذ هو مكانك.
قمنا بزيارة منزل النبيذ خلال نبيذ هنتر فالي بالإضافة إلى الاحتفال بالطعام في يونيو لتجربة Grange مقابل The Hunter ، حيث لديك “تذوق” مع Grange ضد أربعة من أفضل شيراز وادي هانتر . متعة رائعة حقًا.
قراء القراء
على مر السنين ، كان لدينا الكثير من الزوار يشكلون اقتراحاتهم التي يزورها Hunter Valley Cellar Doors. هنا عدد قليل منهم:
كريستين إكليس: “النبيذ الترافرتين (بيئة جميلة وكذلك فانو رائعة وكذلك تشامبورسين) ، إيفانهو نبيذها لأحمرها ، وكذلك مواجهة موريبانك الشخصية لشيلا شيراز ، مسقط وكذلك عصير عصير محلي الصنع ، وكذلك Krinklewood biodynamic. : إعدادات فرنسية رائعة وكذلك نبيذ رائع. ”
سونيا: “أول نبيذ النبيذ – النبيذ الذي يعاني من ذلك في باب قبو تم التقليل من شأنه.”
نعومي كرانفيلد: “نبيذ الهدال رائع وخاصة الصياد”.
سو: “مفضلتي الجديدة هي Tamburlaine Wines – العضوية والخالية من المواد الحافظة. قد الضوضاء مبتذلة قليلا ، ولكن تذوق حقا أفضل!
“كان الموظفون في باب القبو مفيدين للغاية وكذلك على دراية وكذلك لم يدفعوا لتقديمه في أي نوع من الطرق. النبيذ بسعر جيد للغاية. لا تجلس بالإضافة إلى خبرة في نبيذ SIP طوال فترة ما بعد الظهيرة ، لكنني لن أذهب أبدًا إلى مزارع الكروم مرة أخرى دون الاتصال بـ Vineyard المفضل لدي. ”
هل لديك أي نوع من أبواب قبو هنتر فالي المفضلة التي تريد إخبارنا بها؟ اترك Reco الخاص بك في التعليقات أدناه.
Leave a Reply